Тот ещё фрукт. Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов

Секрет высокого качества и длительного срока хранения лет заключается в технологиях сушки. Сушка как способ консервации появился много тысяч лет назад, когда впервые продукт был оставлен на солнце. При производстве продукции применяются несколько технологий сушки: Сублимационная сушка или : Суть процесса такова: Срок хранения готовой продукции - лет. Конвективная и инфракрасная сушка: Максимально сохраняется продукт: Низкие температуры не греют сушильное оборудование, то есть нет потерь тепла через стенки, вентиляцию. С способно уничтожить всю микрофлору на поверхности продукта, делая сухой продукт практически стерильным.

Узбекское планирует экспортировать сушеные фрукты на рынки ЕС, РФ и Украины

Назад Производство и продажа сухофруктов как бизнес образа жизни среди населения и доступность продукта привели к тому, что сушеные фрукты и ягоды стали покупать чаще. Такая активность спроса не могла остаться незамеченной среди предпринимателей. Многие сегодня открывают бизнес на сухофруктах, но делают это по-разному.

Продажа сухофруктов бизнес с малыми расходами, который Свежие фрукты стоят дорого, а вот сухофрукты помогают сэкономить.

Овощи и фрукты Общий обзор рынка сушеных овощей В последнее время все большую популярность приобретают различные полуфабрикаты: Такие товары занимают немалый сегмент продовольственного рынка. А вот заготовленные таким простым путем как сушка овощи практически не используются: А ведь сушка овощей решит проблемы их транспортировки с использованием специальных транспортных средств, оборудованных рефрижераторами и термостатами и хранения в отсутствие холодильника — например, при длительном отъезде из дома.

Это не говоря уже о том, что сушеные овощи занимают намного меньше места при хранении, чем сырые или замороженные. А о сроках хранения и говорить не приходится — при правильном хранении он практически неограничен. Но отечественные производители неохотно связываются с таким типом производства:

Бухгалтера и юриста можно нанять посредством аутсорсинга. Торговля сухофруктами и орехами Бизнес на орехах и сухофруктах принесет хорошую выручку, если руководитель серьезно проработает вопрос реализации продукции. Существуют различные варианты сбыта сухофруктов, ведь потребителем таких товаров является практически каждый:

Доставляем самые популярные экзотические фрукты из Таиланда. Мы создали сайт, на котором зарабатываем как офисный работник.

При желании можно даже открыть свой бизнес по производству сушёных фруктов. Правда для этого понадобится детально изучить процесс их обработки и сушки, приобрести профессиональное оборудование и получить все необходимые свидетельства в контролирующих органах. Где производить и на чём? Если вы собрались сушить фрукты в промышленных масштабах, потребуется основательно подойти к выбору подходящего места и оборудования. Для создания производства потребуется довольно большое помещение с пятью или более комнатами, в которых будет размещаться заготовочный, сушильный, перерабатывающий, фасовочный цеха, а также помещение для хранения готовой продукции.

Обязательно присутствие канализации, трёхфазной электросети В и водопровода. Что же касается оборудования, то некоторые производители обходятся без него. Однако ручной труд более затратен, нежели автоматический, да и качество продукции при этом будет ниже. Поэтому если вы решились открывать собственный бизнес, стоит сразу позаботиться о конкурентных преимуществах. Итак, для производства кураги, чернослива и других сухофруктов вам потребуется: Промышленные весы; набор ножей для очистки фруктов; ёмкости для очистки; автоматизированный комплекс для переработки и сушки фруктов; фасовочная машина.

Вместо автоматизированного комплекса можно приобрести обычную сушильную камеру, которая будет стоит на порядок дешевле.

Фермеры не спешат сушить овощи, ягоды и фрукты, но этот бизнес очень перспективный

Все это продавец может производить самостоятельно , если освоит несложную технологию сушки. Но для этого понадобится специальное оборудование, которое стоит около дол. Если тратиться на него нет желания, можно брать продукцию у оптовых производителей.

На сегодняшний день сушеные фрукты активно продают на развес в торговых павильонах и на рынках. Кроме сухофруктов, уместно.

Игорь Мокану: Что это за бизнес? Последнее, по-моему, самое важное — показать неосвоенные ресурсы молдавского края. Наши деды сушили излишек фруктов на чердаке на нитках, а власти, чтобы не выбрасывать сельхозпродукцию, сушили их, а потом давали армии и так далее. Сначала наша команда искала метод преобразования сухофруктов и сушеных овощей в люксовый продукт, необходимый и пользующийся спросом товар.

Сушеные фрукты хранятся дольше свежих, выступая отличной альтернативой, когда последних не хватает, обладают выраженным ароматом и вкусом. И транспортировка сухофруктов безопасна. Ну а большим минусом является отсутствие рынка сбыта и высокая стоимость оборудования, необходимого для сушки фруктов. Сейчас мы работаем самостоятельно. И кроме того, мы предлагаем целый спектр добавок к пище местного производства.

. - объявления №1 в Украине - сухофрукты

Сушим, сушим наши груши: Однако, потеря экспорта в Россию и отмена в году сбора на поддержку садоводства привели к сокращению общей площади фруктовых насаждений. Особенно сильно пострадали яблоневые сады.

Бизнес идея производство сушеных овощей. Сушеные фрукты уступают свежим по своей полезности, тем не менее, пользуются.

бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Те, кто придерживается ЗОЖ, в основном питаются полезными продуктами, и неотъемлемая часть их рациона — это фрукты. Но если весной и летом найти их легко, то зимой становится проблематично.

В собственном огороде уже нечего не растет, а на полках магазина фруктов существенно меньше, чем летом. Отличной заменой свежим плодам будут сухофрукты, люди которые нуждаются в витаминах, зимой отдадут предпочтение именно этому варианту. Этот бизнес рентабелен, особенно если есть свой приусадебный участок.

Бизнес-идея: производство сухофруктов!

Как открыть производство сухофруктов? Готовый бизнес-план производства сухофруктов Заготавливая фрукты впрок, люди с древних времен старались максимально сохранить количество полезных элементов, которые они содержат. С этой целью разрабатывались различные методы и технологии. Наиболее распространенными среди них являются глубокая заморозка, консервация и сушка.

Данным бизнесом можно заниматься как на дому, так и открыв торговую точку Сухофрукты создаются из таких фруктов, как виноград, яблоки, груши.

Наше преимущество в качестве,скорости производства,гибкости ассортимента. Решение Продукт или Услуга Таблица 1. Россыпь брикет Горошек зеленый сушеный Мозговые сорта: Ранний консервный, Скороспелый мозговой и др. Россыпь Высший, 1-ый и 2-ой Чеснок сушеный Любые сорта с диаметром луковицы не более 2,5 см Кусочки зубчики , порошок 1-ый и 2-ой, без сорта Белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные Молодые растения Россыпь брикет 1-ый и 2-ой Конкуренты Основными конкурентами предприятия являются предприятия по производству сушенных овощей в Украине.

Сейчас в Украине насчитывается не более полусотни производителей сушеных пищевых продуктов, это такие предприятия, как: Малинский консервный завод Житомирская обл. Ривне , Сумской плодоовощной консервно-сушильный завод, ОАО" Недригайловский консервный завод","Хмельницкплодоовощпром", заготовительно-перерабатывающее предприятие г. Ракитное Киевской обл. Преимущества или дифференциаторы качественная сушка овощей, быстрота исполнения заказа,гибкость ассортимента финансы инвестиции нужны в основные средства оборудование Таблица —Примерные расходы на производство Сушильный цех.

Идея № 318: насколько выгодно заниматься продажей сухофруктов?

Хранение готовой продукции Чтобы ваш товар был качественным, необходимо следовать некоторым правилам при его хранении. Реализация продукции и перспективы бизнеса Сухофрукты поступают на продажу в различных упаковках: Еще один способ реализации — сотрудничество с производителями сухих завтраков или фирмами по переработке круп , с которыми можно скооперироваться для выпуска новой продукции. Можете организовать подобный бизнес сами, как дочернее предприятие. Просто сделайте привлекательную упаковку и запоминающуюся рекламу.

Сухофрукты в отличие от свежих фруктов отличаются большим сроком реализации, поэтому бизнес по продаже сухофруктов выглядит куда.

Склад хранения готовой продукции. Кроме того, понадобиться офис на одну-две небольших комнаты. Цех заготовки и хранения сырья Нужно сразу планировать, что в этом месте основная работа по заготовке сырья для сушки не будет сосредоточена. Для организации массовой заготовки сырья для производства сухофруктов уместно нанять человек — по одному в наиболее крупных населенных пунктах региона пгт или крупных селах , которые и будут принимать яблоки, груши, сливы и прочее на местах на личных подворьях.

Для этого с ними также необходимо заключить договора и выдать на руки наличные деньги для оплаты сырья. Также они должны иметь установку: Такой подход значительно снизит расходы на транспортировку и переработку сырья. Помимо этого, нужно создать одну или две мобильные бригады для заготовки сырья. Их задание — в установленные дни и часы для этого необходимо в центрах сел развесить объявления соответствующего содержания принимать от населения сырье или сухофрукты.

Саратовские стартапы: как заработать на сушке фруктов и трав

Какие сертификаты предоставляют Узбекистанские экспортеры? Стандартным набором сертификатов в Узбекистане являются: Дело в том, в Узбекистане пока никто не может предоставить сертификат органик, так как для получения его проходит как минимум 2 года после заявки, а спрос в данном сертификате от наших покупателей появился совсем недавно. Однако мы можем предложить два варианта: Почему цены Летом отличаются от цен Зимой?

Думаю, ответ на этот вопрос довольно предсказуемый.

Сладкая без сахара сушеная груша или тыква. В нем дольки фруктов и ягод, сохраняя аромат и витамины, высыхают быстрее, чем.

Организация бизнес идеи: Создать свой бизнес на производстве сушёных фруктов и овощей достаточно просто. В зависимости от предполагаемого масштаба бизнеса, необходимо приобрести оборудование для сушки продуктов растительного происхождения. Различные производители предлагают много вариантов такого оборудования: Кроме того, оборудование бывает как отечественного, так и импортного производства. Исходя из выбранных вами производственных мощностей для своего бизнеса, потребуется помещение определённой площади.

Санкт- Петербург. Фирма производит: Сушильные шкафы работают бесшумно, они гигиеничны и просты в использовании, имеют необходимые сертификаты. В его работе используются свойства инфракрасного излучения, которое безвредно для человека.

Сухофрукты и орехи из Таджикистана: как делается"сушеный" бизнес

Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов Тот ещё фрукт. Став мамой в зрелом возрасте, она подошла к вопросу питания своего малыша с особой ответ-ственностью. Фабричные соки и фруктовые пюре, предлагаемые украинскими супермаркетами, не устроили Елену.

Производство сушёных фруктов и овощей - как начать свой бизнес.

В больших количествах сушеные фрукты обычно приобретают предприятия пищевой промышленности, школы, детские сады, столовые, кафе и другие предприятия общественного питания. В период дефицита фруктов в межсезонье есть необходимость своевременного и бесперебойного снабжения населения плодово-ягодной продукцией и расширения рынка растениеводческой продукции. Ценовая стратегия базируется на цены рынка.

Начальная цена продукции будет определяться исходя из сложившихся цен на аналогичную продукцию, путем калькуляции себестоимости с учетом цены на данный вид товара на внутреннем рынке. В дальнейшем ценовая политика будут строиться на общеизвестных критериях. При определении цены будут учитываться: План производства. Технология хранения и сушки.

Производство Фруктовых Чипсов и Пастилы. Инстаграм - Гузель Латыпова. Бизнес Молодость [БМ]